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胡萝卜饼的做法

2019/05/14 来源:聊城信息港

导读

胡萝卜饼的材料:胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱花、花椒粉、盐、植物油胡萝卜饼的做法:1.将胡萝卜切成丝,然后切成小段,葱切成葱花;2.在大碗

胡萝卜饼的材料:胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱花、花椒粉、盐、植物油

胡萝卜饼的做法:1.将胡萝卜切成丝,然后切成小段,葱切成葱花;

2.在大碗中加入胡萝卜丝、葱花、盐及少量花椒面,加入2颗鸡蛋,然后加入面粉及少许水搅拌成糊状;

3.锅内加入植物油,8层热时,舀入1大勺面糊,用铲子摊平(不要加太多面糊,以饼0.5cm厚为好),待1面基本熟时翻面,多次翻面直至2面都金黄,出锅。

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