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回锅牛肉做法大全

2019/12/05 来源:聊城信息港

导读

回锅牛肉做法大全字号:T|T材料:牛肉250g,淀粉30g,面粉20g,嫩肉粉3g,蛋1个,盐3g,胡椒粉1g,鸡精3g,姜汁水15

回锅牛肉做法大全

字号:T|T

材料:牛肉250g,淀粉30g,面粉20g,嫩肉粉3g,蛋1个,盐3g,胡椒粉1g,鸡精3g,姜汁水15g,料酒10g,姜蒜5g,油适量。

做法:

1.将牛肉剁成茸加点分,面粉,嫩肉粉,少许盐,胡椒粉,鸡精,料酒,姜汁水,蛋青搅拌成茸擀成半厘米厚片切成长方形快。

2.锅加油烧成热,将牛肉片下锅炸至浅黄色捞出。

3.锅下油烧热放姜蒜片炒香后下木耳炒至断生,下牛肉片炒匀,下料酒,盐,胡椒粉,鸡精调好味即可。

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